暮秋時節，取柴河鎮匡文立食用菌專業合作社進入采收上市期，菌農搶抓時間供應市場，現場一派繁忙的豐收景象。

走進合作社，大棚里一簇簇菌菇錯落有致地生長著，鮮嫩肥厚，長勢喜人，菌農們正穿梭于菌壟間，小心翼翼地進行采摘。

取柴河鎮氣候濕潤，土壤優良，晝夜溫差大，為菌菇生長提供了極佳的條件。2019年，取柴河鎮通過土地流轉，幫助種植大戶匡文立成立了匡文立食用菌專業合作社，通過能人帶動“合作社+基地+農戶”的形式發展食用菌產業。今年，合作社20余萬袋食用菌喜獲豐收，品質優良，菇柄厚實、菇形飽滿的菌菇，在市場上很受歡迎。滑子蘑批發價平均每斤38元，平菇批發價平均每斤3元，凍蘑批發價平均每斤5元，相比去年，今年食用菌產量和價格均有增長。

據了解，食用菌富含微量元素和礦物質，頗受大眾青睞，但由于其對土壤、空氣、溫度、濕度的要求比較高，在育種、種植、管理、采收等各個環節都需要勞動力。近年來，匡文立食用菌專業合作社每年都吸納數十名周邊群眾在家門口務工。

萬千小蘑菇，鑄就大產業。匡文立食用菌專業合作社只是取柴河鎮圍繞鄉村振興發展目標，大力發展食用菌產業種植的一個縮影。近年來，取柴河鎮依托龍頭企業、合作社、產業基地建設，著力健全全產業鏈條，推動全鎮食用菌產業規模化、標準化、基地化種植。目前，共建立食用菌基地4個、園區7個，發展食用菌510萬袋，預計可實現增收700萬元。

分享讓更多人看到